Gerber ComplEAT Griddle er fremstillet i kulstofstål, som efter indbrænding udvikler en naturlig slip-let-overflade og samtidig varmer hurtigere op end traditionelt støbejern. De høje kanter hjælper med at holde fedt og saft på stegepladen under madlavningen, og det aftagelige håndtag i rustfrit stål med silikonebelægning giver et sikkert greb og reducerer pakkestørrelsen. Stegepladen kan anvendes over bål eller på gaskogeapparater og er udviklet til mange års brug.