Denne populære mexicanske ret er lavet med enkle ingredienser, men det er de fine krydderier, der fremhæver den rige smag og karakteristiske aroma. For at skabe den frysetørrede version er brugt økologiske grøntsager, herunder næringsrige røde bønner, solmodne tomater, løg, rød peberfrugt og grønne oliven. En generøs portion glutenfri polenta, gør retten endnu mere mættende.
1. Åbn ved hjælp af det øverste hak på siden. 2. Fjern iltabsorberen. 3. Tilsæt varmt kogt vand (mængden af vand der skal tilsættes står på produktetiketten og den tilsvarende hjælpelinje inde i pakken. 4. Rør grundigt. 5. Luk posen og vent 9 minutter. 6. Åbn ved hjælp af det nederste hak på siden og rør igen. Nyd!