Petromax Flexible Spatula (Short Handle) har et børstet blad i rustfrit stål, som er tilspidset mod forkanten for nemt at komme ind under maden uden at beskadige den. Bladet er fleksibelt nok til præcisionsarbejde, men samtidig tilstrækkeligt stift til at løsne stegesky og madrester fra panden. Det ergonomiske håndtag i valnøddetræ har et ophængshul, så paletkniven er nem at opbevare, når den ikke er i brug.
