Gryder og pander
Godt køkkengrej kan gøre dine måltider på farten meget nemmere. Afhængigt af hvor mange gryder, pander og kedler du skal bruge til dig og din gruppe, finder du bredt udvalg hos Friluftsland.
Hvad er vigtigt, når det kommer til køkkengrej?
Ikke enhver gryde og pande, der vejer lidt, er automatisk egnet til brug i udekøkkenet. Uden tvivl er det vigtigt, at dit campingkogegrej er let, så du ikke behøver at bære meget. Ikke desto mindre er der andre aspekter, som du bør medtage i din beslutning:
Lav termisk ledningsevne af gryder og pander, vil give en mere langsom og jævn opvarmning af maden. Dette koster dog på den termiske energi og brændstof. Jo større termisk ledningsevne, jo hurtigere opvarmes indholdet, men jo hurtigere tabes varmen også. På grund af den ujævne og hurtige varmeledning truer indholdet ofte med at brænde. Aluminium er meget let og har en høj varmeledningsevne, hvorfor mange campinggryder er lavet af aluminium. Noget tungere men mindre følsomt er rustfrit stål, som har nogenlunde afbalancerede tilberednings- og stegeegenskaber med middel varmeledningsevne.
Lette, meget varmeledende materialer fører hurtigt til afbrænding af maden. Fastbrændt snavs er der ingen som har lyst til at have på deres gryder og pander, og samtidig er det svært at fjerne, især når du er på vandretur. Derfor bør du også sørge for, at dit campingkogegrej er modstandsdygtigt overfor for høj varme, hårdt brug og snavs. Mange gryder og pander er specielt hærdet eller belagt med teflon.
Det rette match
Derudover skal dit campingkogegrej matche komfuret efter dit valg så godt som muligt. Kogeoverfladen skal have en diameter, der passer til dit komfurs flamme. Ellers vil din gryde ikke være i stand til at fordele varmen fra flammen effektivt og vil fordreje sig over tid.
Husk samtidig på, at låg ofte kan være nyttige til at fremskynde opvarmningen af vand eller måltider, eller til at dræne vand. Håndtag hjælper dig med at håndtere opvarmet campingkøkkengrej, så det er bedre at være lavet af ikke-ledende eller belagt materiale. For at grebene ikke er i vejen og optager unødig plads, kan du kigge efter varianter med foldbare greb.
Hvad er vigtigt, når det kommer til køkkengrej?
Ikke enhver gryde og pande, der vejer lidt, er automatisk egnet til brug i udekøkkenet. Uden tvivl er det vigtigt, at dit campingkogegrej er let, så du ikke behøver at bære meget. Ikke desto mindre er der andre aspekter, som du bør medtage i din beslutning:
Lav termisk ledningsevne af gryder og pander, vil give en mere langsom og jævn opvarmning af maden. Dette koster dog på den termiske energi og brændstof. Jo større termisk ledningsevne, jo hurtigere opvarmes indholdet, men jo hurtigere tabes varmen også. På grund af den ujævne og hurtige varmeledning truer indholdet ofte med at brænde. Aluminium er meget let og har en høj varmeledningsevne, hvorfor mange campinggryder er lavet af aluminium. Noget tungere men mindre følsomt er rustfrit stål, som har nogenlunde afbalancerede tilberednings- og stegeegenskaber med middel varmeledningsevne.
Lette, meget varmeledende materialer fører hurtigt til afbrænding af maden. Fastbrændt snavs er der ingen som har lyst til at have på deres gryder og pander, og samtidig er det svært at fjerne, især når du er på vandretur. Derfor bør du også sørge for, at dit campingkogegrej er modstandsdygtigt overfor for høj varme, hårdt brug og snavs. Mange gryder og pander er specielt hærdet eller belagt med teflon.
Det rette match
Derudover skal dit campingkogegrej matche komfuret efter dit valg så godt som muligt. Kogeoverfladen skal have en diameter, der passer til dit komfurs flamme. Ellers vil din gryde ikke være i stand til at fordele varmen fra flammen effektivt og vil fordreje sig over tid.
Husk samtidig på, at låg ofte kan være nyttige til at fremskynde opvarmningen af vand eller måltider, eller til at dræne vand. Håndtag hjælper dig med at håndtere opvarmet campingkøkkengrej, så det er bedre at være lavet af ikke-ledende eller belagt materiale. For at grebene ikke er i vejen og optager unødig plads, kan du kigge efter varianter med foldbare greb.
.png?v=113343488)
.jpg?v=119655916)
.jpg?v=119627823)
